ขั้นตอนการทำผงโซดาและวิธีการทำโซดาไว้กินเอง

สูตรผงน้ำโซดา

• กรดซิตริก (ชนิดผลึก)  18 ช้อนชา
• โซดาไบคาร์บอเนต  9 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง  6 ช้อนโต๊ะ

สารทั้ง 3 ชนิดนี้ไม่มีอันตรายแต่อย่างใด หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและร้านขายสารเคมีทั่วไป


วิธีทำผงโซดา
บดผลึกกรดซิตริกและโซดาไบคาร์บอเนตให้ละเอียด เทผสมกันในภาชนะค้นให้เข้ากันแล้วค่อยๆ
เติมผงน้ำตาลไอซิ่งลงไปทีละน้อย เมื่อผสมเข้ากันดีแล้วเทใส่ขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิทติดป้ายเอาไว้
กันลืม


ขั้นตอนวิธีการทำโซดา
ใช้ผงทำโซดา 2 ช้อนชา ผสมกับเปล่า 1 แก้ว จะได้โซดา 1 แก้ว
(ในน้ำโซดาจะเกิดเป็นฟองก๊าชคาร์บอนไดออกไซด์ อันเกิดจากผลึกกรดซิตริกเมื่อละลายน้ำจะได้กรดซิตริก เมื่อทำปฏิกิริยากับโซดาไบคาร์บอเนตจะเกิดเป็นฟองก๊าซ)